Gresk yoghurtdressing - Estragon

Tilbedelse: 10 min. | Forberedelse: 0 min. | Totalt: 10 min

Enkel og rask oppskrift på dressing med gresk yoghurt. Denne dressingen kan kombineres med alle slags krydder og urter for å oppnå ønsket smak.

Denne dressingen fokuserer på estragon, da estragon gjør det veldig bra i dressing. Det er litt som kald bearnaisesaus.

Du får her en Gresk yoghurtdressing, som passer godt som en dukkert til en matbit. Men dressingen gir også en flott kald bearnaisesaus til kjøtt og stekte grønnsaker.

Ingredienser

• Gresk yoghurt
• Estragon
• Hvitløk
• Flaggsalt
• Olivenolje

Fremgangsmåte

Det er enkelt - bare finhakk estragonen og bland det hele sammen i en bolle.

Smak til med salt og olivenolje. 

Du kan også supplere dressingen med litt sitronmelisse eller andre friske urter.

Næringsinnhold i gresk yoghurt:
(Varierer fra variant til variant)

Protein: 42,4 %.
Karbohydrater: 30,3 %.
Fett: 27,3 %.
Kostfiber: 0,0 %.

Hvor mange kalorier er det i gresk yoghurt:

Det er 70 kalorier i 100 gram gresk yoghurt.
Det er 70 kalorier i 1 dl gresk yoghurt.
Det er 10 kalorier i 1 spiseskje gresk yoghurt.
Det er 4 kalorier i 1 teskje gresk yoghurt.

1 dl gresk yoghurt veier 100 gram
1 ss gresk yoghurt veier 15 gram
1 ts gresk yoghurt veier 5 gram