Glutenfrie proteinvafler med kanel

Forberedelse: 15 min. | Forberedelse: 10 min. | Totalt: 25 min.

Dropp den kaloririke frokosten og velg denne deilige, næringsrike og proteinrike øyeåpneren i stedet.

De vil garantert tilfredsstille søtsuget ditt - minus alt det tilsatte sukkeret.

Disse vaflene kan også enkelt fryses, og deretter bare ristes eller varmes i noen minutter for enkel frokost.

Ingredienser

• 2 skjeer med proteinpulver med vaniljesmak
• 64 g mandelmel
• 32 g kokosmel
• 128 g havremel
• 1 teskje bakepulver
• ¼ ts salt
• 1 ½ ts vaniljeekstrakt
• 2 ts malt kanel
• 3 store eggehviter
• 170 g usøtet eplesaus
• 235 ml mandeldrikk
• 2 ss rå honning

Fremgangsmåte

1. Bland alle de tørre ingrediensene sammen.
2. Bland eggehviter, vaniljeekstrakt, eplemos og mandeldrikk i en annen bolle.
3. Kombiner de to blandingene.
4. La blandingen stå i 10 minutter mens vaffeljernet varmes opp.
5. Ha litt margarin på vaffeljernet og ha 1-1 ½ dl røre i jernet.
6. Nyt de deilige og proteinrike vaflene!

Ernæringsinformasjon

| 365 kalorier per porsjon

Servering: 2 vafler