Her finner du en vill deilig oppskrift på sjokoladekake og brownies!
Svampete og makrovennlige brownies og sjokoladekake
Makroer:
Hele porsjonen inneholder 1100 kcal.
Karbohydrat: 124 g
Fett: 42 g
Protein: 60 g
og gir ca. 9 kakestykker = 120 kcal/porsjon.
Karbohydrat: 14 g
Fett: 4,6 g
Protein: 6,6 g protein
Hva du trenger:
- 2 modne bananer (modne solgule bananer er søtere og derfor kan du utelate søtningsmidler)
- 100 g havregryn
- 90 g eggehvite
- 1 dl skummet melk
- 1,5 ss mørk kakao
- 10 g kokosnøttolje
- 1 skje proteinpulver
- 0,5 teskje natron
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje vaniljepulver
- 40 g mørk sjokolade (70%) - Kan utelates for å spare kalorier.
Fremgangsmåte:
- Bland bananer, eggehvite, skummet melk og kokosolje sammen med en stavmikser. Alternativt kan bananene moses med en gaffel og blandes med de våte ingrediensene.
- Bland alle de tørre ingrediensene sammen i en annen bolle og tilsett i bananblandingen. Bland deretter godt til det er glatt og legg i en 25x25 cm form.
- Stekes midt i ovnen på 180 grader i 15-17 minutter.
God fornøyelse!